Unsere Geschichte

Brauerei-Tradition seit 1875

Schon vor beinahe 150 Jahren beginnt die Geschichte unserer Brauerei, im Jahr 1875.
Seit dieser Zeit ist viel geschehen und wir haben viel erlebt.
Unsere handwerkliche Braukunst hat die Jahre mit der Verschmelzung von Tradition und Moderne überstanden und in dieser langen Zeit so manchen Durst gelöscht.

Urig. Traditionell. Typisch Riedl.

Ihre Braumeisterin Angela Riedl

1875

Heirat

Anna Koppmann heiratet den Brauer Johann Bäumler (Löw Breier)
Josef Kraus erwirbt das Anwesen Nr. 86 und 120 in Plößberg

1881

Brauhaus

Erbauung des Brauhauses auf dem Grundstück Haus Nr. 120

1907

Bauernlenzenhof

Johann Bäumler verstirbt im Alter von 61 Jahren. Franziska Bäumler ist alleinige Eigentümerin des “Bauernlenzenhofes” (Haus Nr. 86)

1931

Betriebsübernahme

Hans und Anna Riedl (geb. Kraus) übernehmen den Betrieb

1932

Sudpfannenwechsel

Die alte rechteckige (!) Sudpfanne wird durch eine neue (runde) Sudpfanne ersetzt

1951

Umbau

Umbau des Lagerkellers und Einrichtung eines Eiskellers

1952

Großbrand

Im Februar Großbrand! Die gesamten Wirtschaftsgebäude werden zerstört. Im Mai Beginn des Wiederaufbaus.

1953

Wiederaufnahme des Brauens

Braubeginn nach dem Wiederaufbau. Einführung des Heimdienstes. Anna Riedl stirbt im Alter von 46 Jahren.

1958

Gärkeller

Neubau des Gärkellers

1959

Kühlanlage

Installation einer Kühlanlage

1960

Flaschenreinigung

Erste Maschine zur Flaschenreinigung (Trommelbürstenmaschine)

1965

Heirat

Hans Riedl jun. heiratet Rita Schuller

1969

Übernahme

Übernahme des Anwesens durch Hans und Rita Riedl

1973

Umbau

Umbau der Gasträume und Neubau der Toiletten. Das letzte Holzlagerfass wird aus dem Betrieb entfernt.

1975

100 Jahre

100-jähriges Brauereijubiläum

1978

Euroflaschen

Einführung der Euroflaschen

1979

Kegelbahn

Neubau einer Kegelbahn

1980

Ein letztes Mal

Die Holzfässer werden das letzte Mal gepicht!

1986

Angela Riedl

Angela Riedl beginnt eine Brauerlehre

1989

Alles neu

Umstellung von Kohle- auf Ölfeuerung. Einbau einer neuen Sudpfanne. Einführung der Hopfenprodukte

1990

115 Jahre

Hans Riedl feiert seinen 50. Geburtstag zusammen mit dem 115-jährigen Bestehen des Betriebes

1993

Brauprüfung

Angela Riedl legt in München ihre Brau- und Malzmeisterprüfung ab

1996

Getränkemarkt

Der Getränkemarkt wird eröffnet

2000

125 Jahre

125-jähriges Brauereijubiläum

2002

Übernahme

Übernahme der Brauerei durch Braumeisterin Angela Riedl

2006

Bierkasten

Umstellung auf neue Kasten-Form

2013

Auszeichnung & Einbauten

Ernennung „Musikantenfreundliches Wirtshaus“. Ebenfalls in diesem Jahr erfolgen die Einbauten des Blockheizkraftwerkes und der Photovoltaik-Anlagen.

2015

Zoiglstube

Eröffnung der Zoiglstube

2017

Reportage

Reportage des Bayerischen Rundfunkes über den Brauerei-Heimdienst

2018

Ernennung

Ernennung zu einer der 100 besten Heimatwirtschaften im Hofbräuhaus durch den bayerischen Ministerpräsidenten Markus Söder

2020

RIEDL AM SEE

Übernahme der „Weiherklause – RIEDL AM SEE“

2021

Neue Ausstattung

Neue Reinigungs- und Abfülltechnik wird Teil des Betriebes